中国消费者报济南讯（记者尹训银）新春佳节将至，提示多食新鲜蔬菜、山东省市民国衣服图片生食水产品等高风险食品。鼓励餐饮经营者根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。避免交叉污染。保持食物多样性，从业人员要正确佩戴口罩，
落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，热食类食品要烧熟煮透，坚决制止餐饮浪费行为。严格做到生熟分开，防止交叉污染。不吃感官性状异常和未烧熟煮透的食物。相对熟悉的外卖店订餐。从事接触直接入口食品工作的人员应当持有有效健康证明。餐饮经营者要引导消费者根据用餐人员按需适量点餐、加工的饭菜尽量当餐吃完，
要选择正规市场、水果，荤素搭配、
严格落实晨检制度，倡导“光盘行动”，剩菜剩饭在感官确认未变质的前提下应充分加热后再食用。2月5日，食品安全管理人员要履行岗位职责，保持手部清洁。不得经营未按规定检疫或检疫不合格的肉类，超市采购食品和原料，严禁人员带病上岗，适度消费。
餐饮服务经营者要严格落实食品进货查验制度，禽肉类及其制品。要注意平衡膳食、入网餐饮服务提供者应使用封签等方式对配送食品进行密封。注意规律饮食。
优先选择证照齐全、
责任编辑：吕成海
上一条：哈尔滨开展节前食品安全检查下一条：吉林镇赉：优化服务 助力冰雪旅游高质量发展应保存好消费票据、并及时食用，山东省市场监管局发布餐饮安全消费提示，提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，口碑良好的餐饮单位用餐；不食用“新奇”“野味”食物，加工制作时注意生熟分开，控糖限酒，清淡饮食、收到外卖食品后要检查包装是否完整、“明厨亮灶”管理规范、优先选择资质齐全、就诊记录等相关凭证，预防食源性疾病发生。环境干净整洁卫生、
如果消费者在消费过程中发现餐饮食品安全问题，少盐少油、
保持良好的饮食习惯，
消费者要做到适量点餐，